微信官方文档 https://mp.weixin.qq.com/wiki?t=resource/res_main&id=mp1421140839

返回用户的基本信息，以及用户关注的时间和最后一次关注时间，可以用来统计公众号粉丝的增值量，判断用户是不是关注了公众号看返回的subscribe值即可，1为关注0就是未关注。

几行代码

public function getUserInfo($open_id){  //只需要一个用户的openid参数即可
        $appid = config('weixin_option.app_id');
        $secret = config('weixin_option.secret');
        $access_token = "https://api.weixin.qq.com/cgi-bin/token?grant_type=client_credential&appid=$appid&secret=$secret";
        $access_msg = json_decode(file_get_contents($access_token));
        $token = $access_msg->access_token;
        $subscribe_msg = "https://api.weixin.qq.com/cgi-bin/user/info?access_token=$token&openid=$open_id";
        $subscribe = json_decode(file_get_contents($subscribe_msg));
        return $subscribe;
    }